Incontro con la delegazione AIS di Mantova
Cari Lugana Lovers,
Oggi e’ venuta a trovarci una piccola delegazione di sommelier di Mantova.
Per questa occasione abbiamo voluto aprire le porte della nostra cantina storica dove scrupolosamente, nel corso degli anni, abbiamo conservato con ogni cura alcune bottiglie rappresentative per ogni annata .
Dopo la puntuale e sapiente presentazione del loro delegato Luigi Bortolotti che ha descritto il Lugana, il territorio e la Tenuta Roveglia, Paolo Fabiani, nostro direttore, ci ha guidato in una degustazione verticale in cui abbiamo assaggiato dei vini straordinari. Tra cui:
Vigne di Catullo 2016 annata giovane nonostante abbia quattro anni di vita, e’ l’annata attualmente in commercio. E’ un vino molto fine ed elegante che avverte primi cenni di note minerali con intense note di agrumi, di pera e di frutta matura.
Vigne di Catullo 2011 annata che si contraddistingue per una mineralita’ intensa con caratteristiche agrumate particolari.
Vigne di Catullo 2008 annata che si e’ contraddistinta con un’estate molto calda. Nonostante siano passati oltre 10 anni, rivela note minerali intense con sfumature di pietra focaia. Ha manifestato una tenuta molto importante con un intensità maggiore di note minerali.
Una bellissima giornata in cui abbiamo potuto raccontare la nostra storia, il nostro rispetto per il territorio e dare testimonianza della nostra passione per un grande vino: il Lugana.
Anche in futuro la Tenuta Roveglia aprirà le sue porte regalando ai graditi ospiti ore felici.
Babettli Azzone e Paolo Fabiani