Spumante Lugana DOC Brut | Magnum
Spumante Lugana DOC Brut | Magnum
Caratteristiche
Nasce dai più vecchi vigneti di Turbiana. Si caratterizza per un bouquet raffinato con sentori floreali e di vaniglia. E’ uno spumante secco con un corpo ed una struttura che combinano grande robustezza e straordinaria delicatezza. Per il suo perlage fine ed elegante si accompagna in modo ideale con una varietà di cibi molto ampia.
Bottiglia: Magnum da 1500ML
Tappo sughero
Metodo Charmat
Tipologia
Vino spumante bianco a
Denominazione di Origine Controllata
Luogo di origine
A sud del lago di Garda in terra di Lugana a un’ altitudine di 50 metri slm
Esposizione terreno
Pianeggiante con suolo fortemente argilloso calcareo, ricco di sali minerali
Vitigno
Turbiana 100% con più di 55 anni d’età
Produzione uva
10.000/11.000 chilogrammi/ettaro
Vendemmia
Prima decade di settembre raccolta a mano in piccole casse.
Vinificazione
in bianco e spremitura soffice delle uve con estrazione massima del 60% di mosto fiore. Prima fermentazione in botti di acciaio.
Affinamento
7 / 8 mesi in botti di acciaio.
Spumantizzazione:
seconda fermentazione (metodo Charmat) in autoclave di acciaio da 30 Hl con aggiunta di lieviti selezionati.
Imbottigliamento
dopo circa 6 mesi dalla rifermentazione in autoclave. Verrà messo in commercio dopo altri 6 mesi di riposo in bottiglia.
Gradazione
12,5% vol.
Acidità totale
6,5 g/l
Estratto secco
20,5 g/l
Caratteristiche
Nasce dai più vecchi vigneti di Turbiana. Si caratterizza per un bouquet raffinato con sentori floreali e di vaniglia. E’ uno spumante secco con un corpo ed una struttura che combinano grande robustezza e straordinaria delicatezza. Per il suo perlage fine ed elegante si accompagna in modo ideale con una varietà di cibi molto ampia.
Temperatura di servizio
4° / 6°
Pagamenti sicuri con Visa, Mastercard, American Express, Discover, JCB, Apple Pay, Google Pay
Ordine minimo €90 | 🚚 Consegna prevista da 3 a 5 gg lavorativi | Prezzi con IVA inclusa
I prezzi includono la spedizione del vino (a partire da una spesa minima di 90 euro), l'imballaggio in scatole appositamente create per il trasporto di bottiglie, l'assicurazione contro perdita o rottura e l'IVA.
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